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Plant de piment Jalapeno
Le piment Jalapeño est sûrement l'un des piments fort le plus connu et le plus apprécié. Chaque plant offre une belle quantité de fruits verts et coniques, qui rougiront à maturité.
Vous pouvez récolter les fruits immatures (verts), comme on les trouve le plus souvent, pour avoir un piment moins piquant.
Transplanter le plant de manière à ne pas enterrer la feuille. Sol bien fertilisé, mais pas trop azoté, par risque de produire trop de feuilles au lieu de fleurs. Espacement de 50 cm entre plant et entre rang.